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Guimauve Fantaisie Framboise - 30gr

(Code: C447)
1,80 EUR
EN RUPTURE
Guimauve Fantaisie Framboise - 30gr
Découvrez notre guimauve fantaisie à la framboise, élaborée selon une recette inédite. Les arômes sont exclusivement d’origine naturelle pour un goût plus fin que le marshmallow.

Ingrédients :

sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, amidon de maïs, gélatine d’origine bovine, sucre glace, fécule de manioc, colorant d’origine naturel: betterave rouge, arôme naturel, acide citrique.

Process :

Pour faire une bonne guimauve on monte tout d’abord les blancs d’œufs en neige.

Ensuite on incorpore le sirop de sucre ainsi que le gélifiant. 

Puis on ajoute les arômes et les colorants naturels. 

Dans une quatrième étape on moule la pâte. Enfin on laisse reposer 24h avant de découper.
 
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