UNE INFUSION D'INDE ÉPICÉE.
Boisson traditionnelle d'Inde à base d'épices. Se boit en infusion dans du lait. Une cuillère à café de thé pour 0,6 l de lait. Faire bouillir à feu doux avec une pincée de thé noir (plutôt un Ceylan BOP ou Assam BOP). Laisser infuser, filtrer et sucrer.
Composition : Cannelle, clou de girofle, gingembre, cardamome.
Conditionné pour la conservation et le transport dans un sachet Doypack hermétique.
- Temps d'infusion : 5 mn
- Température de l'eau : 95°C
- Moment de la journée : Le matin, L'après-midi, Le soir.
- A consommer : avec du lait.
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