A partir de 8,50 €
Café Torréfié sur Briançon – Hautes Alpes 05100 -
Un café très raffiné, avec un nez floral, Equilibré et très aromatique, une grande longueur en bouche avec des notes originales de fruits secs, Amandes, Noisettes, Chocolat noir et Arômes de miel.
Un café exceptionnel !
Ce Café de Panama est unique en son genre. Plutôt que la cuisson pâle habituellement disponible sur le marché, nous avons privilégié une torréfaction Lente qui permet au café de libérer tous ses aromes. Son goût unique de mangue est bien présent et comporte une belle finale chocolatée. Sa texture ronde en bouche est parfaite pour toutes les occasions et tous les types de cafetières. Un grand cru, qui procure une sensation de sucre, sans acidité ni amertume.
La ferme est située sur les hauteurs de Boquete, une ville réputée pour la qualité de son café de spécialité. Il comprend des montagnes rocheuses majestueuses, une végétation indigène, des criques animées, des arbres d'ombrage indigènes de 3.5 mètres, une population d'oiseaux diversifiée et des vues sur le Mont Horqueta et Volcan Baru, les deux points les plus élevés du Panama.
Nos sacs de café ne contiennent ni arômes artificiels, sans conservateurs, ni additifs.
Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande