Café Papouasie Nouvelle Guinée Lamari Kataramupinti 100% Arabica

Café Torréfié sur Briançon – Hautes Alpes 05100 - 

Café  Papouasie Nouvelle-Guinée Lamari à Kataramupinti 

Après le Minasul Brésil " le Petit Producteur " Un nouveau venu qui rentre en scène à la Torréfaction de la Gargouille  d'un petit producteur de la Nouvelle Guinée - La Papouasie - un café de spécialité de qualité, ce café est le résultat d'années de travail avec des petits producteur pour améliorer les pratiques de cuillette, de Dépulpage, de Tri, et de fermentation puis séchage.

Ce Café Lamari Nature offre une tasse avec des saveurs de Chocolat Noir, Mandarine , Fruits secs qui sont accompagnées d'une douceur prononcée.

 Ferme : des hauts plateaux de l'est de la rivière Lamari 

 Altitude : 1700 à 2000 Métres d'altitude 

Espèces & Variétés : Arabica, Arusha, Bourbon, Typica.

Récolte : Avril à Septembre 

Nos sacs de café ne contiennent ni arômes artificiels, sans conservateurs, ni additifs.       

 Force du café :       
                       Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande

• Café Turc (très fine) : Conseillée pour la préparation de café turc, de café grec, de café arménien ou de café oriental.
• Recharge Capsulin (Très fine-Fine) : Conseillé pour le remplissage des capsules compatibles avec les machines Nespresso®.
• Expresso (Fine) : Conseillée pour les machines à expresso.
• Papier Filtre (Fine -Normale) : Conseillée pour les cafetières utilisant des filtres papier.
• Cafetière Italienne (Normale) : Conseillée pour une utilisation dans les cafetières italiennes.
• Cafetière à piston (grosse) : Conseillée pour une utilisation dans des cafetières à main utilisant le système de piston.
• Café en grain torréfié : Conseillée si vous désirez moudre vous-même votre café.