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Jobin
Conditionnement
Mouture
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Description du produit « Indonésie Sumatra Mandheling »
Café Torréfié sur Briançon – Hautes Alpes 05100 -
Aventurez-vous dans une expérience avec ce café de Sumatra Indonesie Mandheling, où un caractère d'intensité audacieuse vous invite à explorer chaque tasse aromatique. Une profondeur intrigante se déploie, certains palais pourraient percevoir une terre étonnante, révélant subtilement des notes de cacao entrelacées et un soupçon de cuir enrichissant la complexité du profil audacieux du café. Ce caractère corsé et résonnant persiste potentiellement, offrant une expérience gustative qui vous incite à savourer chaque instant.
Caractère : Corsé
Nom du pays : Indonésie
Nom de la région : Île de Sumatra, région Aceh/Gayo
Nom géographique : Montagne Gayo
Altitude : 1000 à 1 600 mètres
Nom du producteur : Coopérative Petits producteurs
Méthode de récolte : Cueillie à la main
Méthode de traitement : Décorticage humide (Giling Basah)
Type et variété : Arabica; variétés Bourbon, Catimor,
Arôme et Saveurs : Notes Boisées, Corps puissant sans aucune acidité, La tasse offre des parfums de fruits rouges.
Nos sacs de café ne contiennent ni arômes artificiels, sans conservateurs, ni additifs.
Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande
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