Café JamaÏque Blue Montain

Je mets ce café en Rupture, Appeler le 06 35 66 16 44 pour une commande.                                      Le Café a été introduit à la Jamaique en 1728. Les plants provenaient de Martinique. Ce café a été cultivé qu'à partir de 1838 quand les anciens esclaves l'on planté dans la zone de Blue Mountain classé au patrimoine mondial de l'Unesco.

Le Blue mountain doit son nom aux régions montagneuses de l’Est de l’île. C’est un réel sanctuaire naturel qui permet aux caféiers de s’épanouir. Cultivés à au moins 1800m d’altitude ils profitent d’un sol fertile parfaitement irrigué par les nombreuses pluies, d’une température clémente et d’une main d’œuvre qualifiée. Sur les 6000 Hectares qui voient pousser le Blue Mountain plus de 20000 caféiculteurs travaillent, la plupart sur de petites exploitations qui représentent la majorité de la production.                                                                                                                                                                                                              

Son corps équilibré assure une agréable tenue en bouche dans votre tasse quelque soit l’extraction utilisée. Ses parfums fleuris laissent également  des notes cacaotées sur le palais. Ses arômes disparaissent en bouche rapidement et il ne reste qu’une fine acidité. Même si ce grain ne deviendra pas votre petit jus journalier, vous ne regretterez pas l’expérience de sa dégustation.       

      Nos sacs de café ne contiennent ni arômes artificiels, sans conservateurs, ni additifs.
                                     Force du café :                                                                                                                                                                                                                  

                 Vous pouvez choisir la mouture désirée lors de votre commande

• Café Turc (très fine) : Conseillée pour la préparation de café turc, de café grec, de café arménien ou de café oriental.
• Recharge Capsulin (Très fine-Fine) : Conseillé pour le remplissage des capsules compatibles avec les machines Nespresso®.
• Expresso (Fine) : Conseillée pour les machines à expresso.
• Papier Filtre (Fine -Normale) : Conseillée pour les cafetières utilisant des filtres papier.
• Cafetière Italienne (Normale) : Conseillée pour une utilisation dans les cafetières italiennes.
• Cafetière à piston (grosse) : Conseillée pour une utilisation dans des cafetières à main utilisant le système de piston.
• Café en grain torréfié : Conseillée si vous désirez moudre vous-même votre café.